青花油和山花油,都是花生油老行当。
青花油路子单一,原来在北街52号,房梁上挂根大柞木杠子,噫~的一声长号,悠起来,喝一声”打”,木杠子咣当撞在板厢上,油就一滴滴淌出来——真正的传统压榨。青花老板是主劳力,有时也来几个帮工,都是吃他油的不给钱的主,整天和青花老板没大没小,开玩笑就踢屁股,青花也不恼,笑骂: “狗巴儿孙子,敢踢我,想吃屎么?” 街坊们也惯了的,只当他是狗叫,进坊打油出坊踢脚,吵吵闹闹也算融洽。
山花油老板是后来的,据说是闯过大码头见过大世面的人,各种榨油技术都懂。他在青花油坊的下街也开了个档口,对青花老板是当老哥哥敬。山花老板用新兴的浸出提纯工艺,出油稳定,精纯卫生,年轻人尤其喜欢些。
慢慢的日子长了,山花老板看出了青花吸引客户的原因,也挂出了物理压榨的牌子,又用银子买通了官府,山花油进贡御厨日用。对外宣称“纯物理压榨,内阁大会堂专用油”。有了这份响亮,一部分街坊看着这油也不错,就提着葫芦去了他的油坊。
青花老板客户流失,有些不高兴。正好街西南有家姓郎的酒坊想出手,青花老板就盘下了那酒坊,重新挂了个牌子——青花郎。
青花老板一心两用,在油坊里的时候就少了,曾经噫~打!噫~打的号子声有时几天都不再响起。老街坊提着空油葫芦,看看安静的青花档口,再望望山花那块纯物理压榨的牌子,时常迷茫。
街角,一个每天都坐墙边晒太阳的老头看着这一切,默默摇摇头: 唉,各有各的生意,何必呢……
|
|
|
|
|
共 14 个关于本帖的回复 最后回复于 2021-1-27 18:46